みなさんこんにちは！

マシンピラティススタジオ&パーソナルジムW2馬車道です！

本日はお客様からご質問いただきましたGI値とGL値の違いについて簡単に解説していきます(^^)

まず前提としてGI値の測定方法にはひとつの特徴がありますそれは被験者に対してその食品に含まれる炭水化物の量が50gになるまで食べてもらった後の血糖値の上がり方を測定しているのです！

例えばパンなどと同じ高GI値とされている食品の中にニンジンがありますGI値だけを見るとパンと同じランクの太りやすい食品とされています。

ですが上記のことから食パン約1枚半とニンジン約5本食べた時の血糖値の上がり方が同じですというのがGI値になります！

食パンを1枚半一食で食べることはあってもニンジンを一食で5本食べることは滅多にないかと思います。

これがGI値だけを見るダイエットの落とし穴です！

次回はGL値についてお話しします^_^

マシンピラティススタジオ＆パーソナルジムW2馬車道

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マシンピラティススタジオ＆パーソナルトレーニングジムW2馬車道

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